Cuoco Capo Partita - Perugia, Italia - Antognolla Golf SSD ARL

Antognolla Golf SSD ARL

Azienda verificata

Perugia, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Antognolla Resort & Residences**

Per il nostro ristorante "La Boiola" ricerchiamo un cuoco, capo partita, residente su Perugia o provincia.

Offriamo contratto di lavoro con tutte le garanzie di legge.

**Ruolo: Cuoco capo partita**

**Attività principali**:

- Preparare la check list per l'apertura e la chiusura del servizio.
- Preparare varietà di pietanze con diverse tecniche di cottura e in linea con gli standard richiesti.
- Mantenere un'area di lavoro pulita e igienizzata.
- Seguire la procedura HACCP secondo il documento di Food Safety Management aziendale
- Chiudere correttamente la cucina seguendo le linee guida.
- Partecipare a tutte le riunioni dei dipendenti programmate e fornire suggerimenti per il miglioramento.

**Istruzione / Esperienza**:

- Almeno 2 anni di esperienza in cucina.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Ristorante
- Ristorante gourmet

Orario:

- Turni
- Weekend

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Preferenziale)