vice store manager catena di ristorazione commerciale_pietrasanta (1038801) - Province of Lucca - Gi Group SpA Filiale di Lucca

Descrizione

VICE STORE MANAGER

La figura ricercata entra a far parte di un importante Gruppo Leader nell'ambito del settore della Ristorazione Commerciale e della Ristorazione Veloce, presente nei principali siti aereoportuali, ferroviari e aree di servizio su tutto il territorio Nazionale e che comprende al suo interno diversi Brand e Format Nazionali e Internazionali del settore.

Il Vice Store Manager risponde direttamente allo Store Manager con l'obiettivo di assicurare insieme al Team il raggiungimento degli obiettivi di Budget fissati e la corretta applicazione di tutte le attività per funzionamento ottimale dello store.

Principali attività:
- Gestione dei rapporti con la clientela secondo gli standard aziendali;
- Promozione e sviluppo delle attività di Cross Selling e vendita assistita;
- Promozione di iniziative legate al miglioramento delle performance del locale;
- Monitoraggio e controllo costante degli indicatori di produttività del locale (vendite, costo venduto, costi gestionali);
- Gestione dei turni di lavoro, training e supervisione del team;
- Restituzione di fb costanti e puntuali alle risorse di staff.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.

Indispensabile un esperienza di almeno 2 anni nella supervisione o gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi di semi strutturati di Ristorazione Commerciale o appartenenti al settore della Grande Distribuzione Organizzata.

Si offre:
- Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato III livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
- Ral valutata sulla base della Seniority della risorsa;
- E previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali;
- Percorsi di Training interni all'azienda su aspetti legati a competenze gestionali tecniche e trasversali.

Orario di lavoro:
- 40 ore FT su turni di 8 ore continuative e su orari diurni;
- 5 giorni lavorativi;

Sede di lavoro: Pietrasanta (LU)