- gestire, motivare e coordinare l intero staff di cucina;
- definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;
- garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;
- formare il nuovo personale;
- gestire il rapporto con i fornitori per l acquisto degli ingredienti necessari;
- stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.
- esperienza pregressa come Responsabile di cucina;
- è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
- capacità relazionali e comunicative;
- leadership e capacità di lavorare in team;
- disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
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responsabile cucina
2 giorni fa
Gi Group SpA Filiale di Udine Province of Udine, ItaliaFILIALE: UDINERicerchiamo, · per ristorante appartenente ad una prestigiosa catena della ristorazione commerciale, · 1 figura di · RESPONSABILE CUCINA · Il candidato scelto verrà inserito in un contesto dinamico e sarà il responsabile del reparto cucina. · È la figura che: · co ...
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cuoco/aiuto cuoco
1 settimana fa
Manpower SAN GIORGIO DI NOGARO Province of Udine, ItaliaPer importante struttura alberghieraOfferta di Lavoro - Cuoco/Aiuto Cuoco · Descrizione del Lavoro · Il candidato ideale deve avere una comprovata esperienza nel ruolo di cuoco/aiuto cuoco. Sarà responsabile della preparazione di piatti per gli ospiti dell'hotel. Il lavoro richie ...
Responsabile cucina - Province of Udine, Italia - Randstad Filiale di Udine
Descrizione
MansioneLa cucina è la tua passione?
Hai esperienza come Responsabile di cucina?
Continua a leggere, abbiamo l opportunità giusta per te
Randstad Italia S.p.a. filiale di Udine ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF
Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: prima periferia di Udine
Responsabilità
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Candidati Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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