cucina capofila - San Genesio Atesino - beBeeCapo

Titolo del lavoro: Tournant - Chef de partie für Hotel 5 in BOZEN- gesucht. - Tournant - Capo partita per Hotel 5 a BOLZANO cercasi

Descrizione

Nel contesto di un hotel 5 stelle a San Genesio Atesino, siamo alla ricerca di una figura apicali con esperienza nella gestione del personale e dei risorse. La posizione prevede la supervisione della cucina e il coordinamento dell'attività quotidiana.

1. Gestire l'equipe culinaria ed assicurare che ogni membro svolga le mansioni assegnategli in modo efficiente.
2. Sostenere lo sviluppo professionale del team attraverso allenamenti continui e feedback costruttivi.

L'obiettivo principale è garantire standard alti di servizio clienti, qualità alimentare ed esigenze igieniche nel nostro ristorante da cinque stelle. Per tale motivo ci occupiamo anche delle altre responsabilità: