Chef - Milano, Italia - InPlace
Descrizione
Inplace, Agenzia per il lavoro digitale, ricerca, per una riconosciuta realtà ristorativa milanese, volta a potenziare il proprio organico di Cucina, un/a CHEF.La risorsa inserita si occuperà delle seguenti attività:
- finissage dei piatti e autorizzazione al servizio;
- organizzazione e supervisione del servizio;
- training e formazione del personale di cucina;
- rapporti coi fornitori;
- acquisti food nel rispetto delle procedure aziendali;
- garanzia rispetto normativa HACCP;
- inventario di magazzino.
- pregressa esperienza di almeno 2 anni nel ruolo e in contesti similari (hotellerie di lusso e/o alta ristorazione);
- spiccate doti di leadership.
Completano il profilo: affidabilità, senso di responsabilità, flessibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.
Preferenziale domicilio a Milano o in zone immediatamente limitrofe.
Contratto full time.
Si offre inziale contratto a tempo determinato, finalizzato all'inserimento.
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