Chef di Cucina - Rimini, Italia - Ristorante A'Mare

Ristorante A'Mare

Azienda verificata

Rimini, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Ci presentiamo: siamo Linda e Vittorio, due giovani imprenditori del Lago di Como trasferiti a Rimini per gestire una struttura alberghiera; infatti fino a qualche giorno fa abbiamo gestito l'Hotel Tiglio di Torre Pedrera. Essendo giovani, nessuna difficoltà ci spaventa. Quest'anno abbiamo avuto la fortuna di imbatterci nel ristorante A'Mare di Viserba, direttamente sul mare

La nostra passione l'abbiamo trasmessa ad Elena, nostra collaboratrice che è entrata a far parte della nostra azienda ed Alessandro, nostro collaboratore da qualche anno.

Ora.. Siamo alla ricerca di nuovi talenti per unirsi alla nostra squadra e aiutarci a raggiungere i nostri obiettivi. Cerchiamo persone con una mentalità imprenditoriale, che siano creative, motivati e abbiano una forte attitudine al lavoro in team. Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con opportunità di crescita e sviluppo professionale. Siamo inoltre impegnati a supportare il benessere dei nostri dipendenti e a creare un equilibrio tra vita lavorativa e personale.

SIAMO ALLA RICERCA DI **UN/A CHEF**

Stiamo cercando una persona con la passione per la cucina, che abbia voglia di sviluppare un'idea di cucina semplice ma innovativa.

Il nostro ristorante affaccia direttamente sul mare ed offre pranzi e cene a circa 150 commensali.

La nostra tipologia di cucina è concentrata sul mare; dall'antipasto al dolce vogliamo creare un percorso gustativo che trasmetta al cliente le tradizioni del territorio e non solo. Sarai tu, sotto la nostra supervisione, a creare i menù, gestire le materie prime, gli ordini e tanto altro ancora.

SI OFFRE:

- Contratto stagionale a tempo determinato da Aprile 2023 a Ottobre 2023
- Remunerazione in linea al CCNL + incentivi / bonus legati agli obiettivi aziendali ed agli acquisti
- Ambiente dinamico, giovane e familiare
- Affiancamento e formazione
- Turni di lavoro con 1 riposo settimanale

CARATTERISTICHE RICHIESTE:

- Formazione alberghiera e/o nel campo della ristorazione almeno di 2/3 anni
- Buone doti di leadership e comunicazione
- Creatività culinaria e capacità di creare piatti innovativi
- Buone capacità di lavorare in un ambiente dinamico
- Grande capacità di autocontrollo e gestione dello stress
- Certificazione HACCP in corso di validità
- Preferenza certificazione 1° soccorso in corso di validità
- Alloggio autonomo - non si offre alloggio

Si richiede copia di C2 storico (percorso lavoratore) ad allegare al curriculum.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Orario:

- Turni

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

Rimini, RN: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Un'unica sede