Responsabile di sala per osteria in centro Luogo di lavoro: BolognaDescrizione"Le Moline", osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Sala.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Supervisionare il personale di sala -Gestione cassa -Apertura/chiusura locale -Servizio al tavolo.ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.Impegno full time con turni a pranzo e cena per 5 giorni a settimana, due giorni di riposo.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà € netti + bonus legati alle vendite.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroMance TOPBonus fatturatoCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione della salaGestire i clienti difficiliMonitorare pulizia della salaServire pietanze ai tavoliSpiegazione menuSupervisionare il personaleUtilizzo palmare/tabletGestione cassaEseguire le procedure di apertura e chiusura Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-bologna-iic Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna
