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Segrate

    Capocuoco M/F - Segrate, Italia - ORPEA

    ORPEA
    ORPEA Segrate, Italia

    2 giorni fa

    Default job background
    Contratto a tempo indeterminato
    Descrizione

    Informazioni generali

    Società

    La Residenza San Felice è situata a Segrate, prima città satellite verde di Milano. Grazie ad ambienti sicuri ed estremamente raffinati, coniuga i servizi di residenzialità ad alto comfort alberghiero con l'elevata qualità delle prestazioni sanitarie e di assistenza alla persona.

    Riferimento

    Categoria dell'offerta

    Standard

    Descrizione dell'incarico

    Professione

    Servizi alberghieri/ Ristorazione - Capocuoco

    Tipo di contratto

    Contratto a tempo indeterminato

    Descrizione della mission

    Orpea Group seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato.

    La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.

    Inoltre guiderà l'équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.

    Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l'indice di soddisfazione dei consumatori.

    Profilo

    Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

  • Qualifica professionale di cuoco
  • Attestato HCCP
  • Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.

    • Completano il profilo :

  • Passione
  • Dinamismo
  • Buona predisposizione al lavoro di squadra

    • Vincoli/specifiche

    La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).

    Tipo di struttura

    Tipo di struttura

    Residenze per Anziani

    Sede di lavoro

    Sede di lavoro

    Europa, Italia

    Luogo

    Via San Bovio, Segrate (MI)

    Criteri candidato

    Livello di esperienza minimo richiesto

    3 anni o più

    Livello d'istruzione minimo richiesto

    2- Diploma di scuola superiore o equivalente

    Titolo di studio

    Istituto alberghiero

    Richiedente

    Lavoro durante il week-end

    Si

  • ISTITUTO GERIATRICO MILANESE S.P.A.

    Cuoco

    1 giorno fa

    ISTITUTO GERIATRICO MILANESE S.P.A. Milano, Italia

    Struttura sociosanitaria ricerca la figura di un cuoco per implementazione organico. · La risorsa si occuperà della preparazione di circa 600 piatti al giorno in collaborazione con il capocuoco ed una squadra di 8 persone. · Contratto di lavoro: Tempo pieno · Orario: · - Turno di ...

  • ManpowerGroup

    Cuochi/Cuoche

    4 giorni fa

    ManpowerGroup Milano, Italia OTHER

    Manpower per conto di Milano Ristorazione ricerca: Cuochi/Cuoche le risorse, con esperienza pregressa nel ruolo, verranno inserite all`interno dei centri cottura adibiti alla preparazione di pasti per le mense scolastiche milanesi Nello specifico si occuperanno: di eseguire attiv ...

  • E-Work

    Cuoco/A Di Hotel Di Lusso

    11 ore fa

    E-Work Milano, Italia

    E-WORK Spa RICERCA per prestigiosa struttura alberghiera internazionale di lusso, per la sede di Solbiate Olona e Somma Lombardo (VA) UN/UNA CUOCO/A che si occuperà di essere il braccio destro dello Chef. Il/la candidato/a desiderato ha una vasta conoscenza di tutte le preparazio ...

  • Manpower MOC MILANO

    Cuochi/Cuoche (624073)

    1 giorno fa

    Manpower MOC MILANO Metropolitan City of Milan, Italia

    settore ristorazioneManpower, per conto di Milano Ristorazione, · si occupa interamente della selezione di: · Cuochi/e · Descrizione dell'Azienda: · Milano Ristorazione S.p.A. è una rinomata azienda nel settore della ristorazione collettiva, impegnata a offrire servizi alimentari ...