Cuoco di Ristorante - Firenze, Italia - LS LAVORO E SELEZIONE

LS LAVORO E SELEZIONE
LS LAVORO E SELEZIONE
Azienda verificata
Firenze, Italia

1 mese fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
LS Lavoro e Selezione, agenzia di Ricerca e Selezione del Personale di Confcommercio, ricerca per noto Boutique Hotel nel centro di Firenze, che offre servizio di ristorazione per clienti interni ed esterni, un:

- Cuoco di Ristorante

**Posizione**:
La risorsa di occuperà:

- della predisposizione dei menù, in collaborazione con la Chef Executive, differenti per il pranzo e la cena;
- gestione del proprio turno di lavoro, sia in termini di produzione dei piatti del menù che del servizio stesso;
- svolgimento del proprio turno in autonomia (nei giorni di maggiore affluenza al ristorante, il lavoro sarà coadiuvato da un Commis di cucina).

**Requisiti**:
Si richiede:

- Maturata esperienza nella mansione in settore alberghieri, ristorante e catering, con specifica pratica in tutti i settori della cucina;
- ottime capacità operative, organizzative e comunicative;
- Capacità di gestione del tempo;
- conoscenze di pasticceria di base e panificazione.

**Altre informazioni**:
Offerto contratto da CCNL turismo alberghi.

Orario: Full time

È prevista assunzione diretta con la struttura finalizzato al tempo indeterminato.

La cucina è dotata di piastre ad induzione e non c'è gas.

Non viene offerto l'alloggio.
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