- curare la conservazione delle materie prime e dei semilavorati per la panificazione e biscotteria;
- realizzazione e gestione dei processi di impastamento dei diversi prodotti lievitati e non;
- gestione del processo di spezzatura e formatura (anche manuale) degli impasti;
- gestione e monitoraggio del processo e dei cicli di lievitazione;
- controllo qualitativo organolettico delle materie prime per l'avvio della produzione dei prodotti.
- esperienza pregressa nella mansione;
- ottima dimestichezza nell'uso delle macchine impastatrici, spezzatrici, sfogliatrici, colatrici, industriali;
- capacità di lavorare per obiettivi prefissati;
- flessibilità;
- capacità di ascolto attivo delle maestranze;
- capacità di coordinamento con i colleghi degli altri reparti.
addetto/a impasti - Manoppello, Italia - Synergie Filiale di Pescara
1 settimana fa
Descrizione
aziendaSynergie Italia Spa, filiale di Pescara, cerca una risorsa, per cliente operante nel settore alimentare, da inserire come
ADDETTO/A IMPASTI
Posizione
La risorsa dovrà occuparsi di:
Requisiti
La candidatura ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Altre informazioni
Si offre contratto di lavoro a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroghe.
Orario di lavoro full-time dal lunedì al venerdì su tre turni (turnazione notturna).
Luogo di lavoro Manoppello (PE).
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004
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