Assistant  Manager Roma Termini - Lazio, Italia - Sebeto Spa

Descrizione

Unisciti a noi– Nuova Apertura - Roma Termini La persona selezionata dopo un periodo di formazione necessario ad acquisire le competenze e conoscenze per ricoprire con successo il ruolo, assisterà il Manager nella direzione del nostro locale . Avrai un obiettivo importante : rendere memorabile l'esperienza dei nostri clienti. Principali responsabilità
• Accogliere ed essere punto di riferimento per i Clienti, promuovendone la fidelizzazione: sarai tu il padrone di casa
• Forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici
• Garantire il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro
• Organizzare il lavoro e gestire il team
• Supervisionare l'attività di chiusura cassa, aperture e chiusure fiscali
• Garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP)
• Presidiare direttamente l'operatività e la gestione del flusso in sala
• Monitorare la soddisfazione del Cliente
• Occuparsi delle selezioni e dell'assunzione di nuovi collaboratori Requisiti del candidato
• Solida esperienza nel ruolo e ottime capacità di relazione e comunicazione
• Sensibilità commerciale
• Standing adeguato
• Leadership
• Passione per la ristorazione
• Capacità di gestire team
• Team working
• Problem solving
• Proattività e capacità di risolvere problemi operativi
• È gradita la conoscenza di una lingua straniera, preferibilmente l'inglese Cosa offriamo
• Inquadramento e retribuzione da CCNL commisurata all'esperienza
• Piano di incentivazione
• Orario di lavoro full time
• Formazione continua
• Ambiente stimolante e di alta professionalità, con concrete opportunità di crescita