Pasticcere - Limone sul Garda, Italia - Horstmann hotels

Horstmann hotels

Azienda verificata

Limone sul Garda, Italia

5 giorni fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Compiti della risorsa saranno:

- preparare torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione
- preparare dessert, torte e pasticceria mignon
- leggere ed interpretare le ricette e la documentazione técnica, scegliere le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria
- curare il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)

Qualifiche
- Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
- Esperienza in laboratori di **pasticceria**:

- Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, dei lievitati, cioccolato e delle varie tecniche di lavorazione
- Completano il profilo la passione, l'autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, capacità organizzative e di gestione del tempo

Informazioni aggiuntive
- Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2023
- CCNL Turismo. L' inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
- Disponibilità Full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Vitto e alloggio presso la struttura del **gruppo Horstmann Hotels**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Buoni pasto

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Commissione
- Gratifica natalizia

Esperienza:

- pasticcera/e: 2 anni (Obbligatorio)