Restaurant Manager - Palermo, Italia - SAPURITO

SAPURITO

Azienda verificata

Palermo, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Sapurito Ristorante**, brand operante nel campo della ristorazione a Palermo, ricerca la figura di **Restaurant Manager.**

Il Restaurant Manager, avrà il compito di gestire tutte le attività giornaliere.

Pianifica, organizza, dirige e controlla tutto il lavoro del personale per assicurare il miglior servizio.

**Responsabilità**:

- Determinare il servizio da offrire e migliorare, semplificandole, le operazioni che ne derivano
- Stabilire gli standard che lo staff deve seguire
- Supervisionare l'inventario
- Incentivare il raggiungimento del budget.
- Dirigere il personale di sala e cucina pianificando anche i menù e organizzando i loro turni
- Organizzare la manutenzione del ristorante e la sua pulizia

**Requisiti**:

- Abilità di leadership, comunicazione e organizzazione
- Abilità analitiche
- Capacità decisionali
- Conoscere tutti gli aspetti della ristorazione.
- Conoscenze linguistiche
- Esperienza maturata nella stessa posizione o similari per almeno 2 anni.
- Passione per il mondo della ristorazione
- Disponibilità full time.

**Cosa Offriamo**:

- Benefit aziendali
- Incentivi sul raggiungimento degli obiettivi

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- Area manager: 2 anni (Obbligatorio)