Cuoco Cucina Italiana - Roma, Italia - LDC Hotels

LDC Hotels

Azienda verificata

Roma, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Il gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.

LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.

A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'A.Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4 stelle e l'innovativo centro congressi polifunzionale.

Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:
**Chef de Partie cucina italiana**

La risorsa, sarà inserita nella brigata della Cucina dedicata a "**Sapori dal Mondo**", ristorante unico a Roma che offre uno sguardo sulle cucine di tutto il mondo, con 10 esclusive postazioni "show cooking".
Nello specifico sarà responsabile della station "Cucina Italiana" e si occuperà della preparazione e del servizio della station con il supporto del Demi Chef che lo affiancherà.

**COMPITI E RESPONSABILITA'**
La persona che si inserirà nel gruppo, dopo un periodo di formazione, sarà responsabile della propria postazione e:

- Dovrà lavorare nel rispetto degli standard aziendali e della normativa HACCP;
- Interagirà con gli ospiti e metterà al servizio la propria professionalità;
**REQUISITI**:

- Precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere di simile categoria;
- Pregressa esperienza con servizi ristorativi a buffet rappresenterà un requisiti preferenziale;
- Predisposizione al contatto e capacità di interazione diretta e costante con il cliente;
- Doti organizzative;
- Buone capacità comunicative;
- Predisposizione al lavoro di squadra;
Si precisa che non verrà fornito alloggio.

Orario di lavoro: Full time su turni, 8 ore al giorno (no spezzato) 5 giorni su 7 con due giorni di riposo garantiti.

Contratto di lavoro: inizialmente tempo determinato

Si chiede di inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs. 196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale
- Parcheggio libero

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona