Barman-bartender - Bari, Italia - The Nicolaus Hotel

Descrizione

The Nicolaus Hotel, hotel a 4 stelle a Bari è alla ricerca di un* Barman.

La risorsa individuata deve supportare il proprio team trasmettendo motivazione nel raggiungimento dei risultati, assicurando una giusta ottimizzazione dei processi organizzativi e mostrando capacità propositive e di orientamento al risultato.
- **Responsabilità**:_
- Accogliere la clientela del bar
- Descrivere e garantire la qualità di tutti i cibi e bevande serviti al Bar;
- Collaborare con il Management della struttura per progettare un menu di bevande e cocktail efficace, garantendo un'eccellente qualità del prodotto
- Creare drink list in base alla stagionalità e alle tendenze rispettando le linee guida aziendali.
- Assumere un ruolo attivo per raggiungere gli obiettivi finanziari del bar.
- Svolgere la pulizia delle attrezzature proprie del bar

**Requisiti**
- Esperienza di almeno due anni, maturata nello stesso ruolo
- Conoscenza di ingredienti e metodi di preparazione
- Conoscenza avanzata di vini, distillati e liquori
- Conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua costituirà titolo preferenziale
- Conoscenza e capacità di applicare norme igieniche e di sicurezza
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
- Capacità relazionali ed empatiche
- Orientamento al teamworking
- Orientamento al cliente

**Cosa possiamo offrirti**:

- Opportunità di sperimentarti in un contesto dinamico, giovane, ed orientato all'innovazione
- Sfide. Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo
- Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori

**Sede di lavoro**:
Bari, BA
- I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03._

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Turni

Esperienza:

- barman: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona