Il candidato, inserito all'interno della cucina, dovrà occuparsi delle seguenti attività:- produzione di torte, biscotti, pasticcini, pasticceria secca per la piccola colazione e per gli eventi;- produzione di dolci al cucchiaio e piccola pasticceria "à la carte" per i diversi outlet;- produzione amenities di welcome per le camere;- ricevimento delle materie prime, controllo e organizzazione magazzino;- pulizie del reparto;- garantire gli standard HACCP Titolo di studio: diploma di istituto alberghieroCapacità di lavorare in gruppoEsperienza pregressa nella mansione di almeno 2 anni in strutture di pari livello o superioriserietà e flessibilità
