Varie Mansioni - Florence, Tuscany

Headline: We are hiring Unisciti alla famiglia di Hotel Number Nine, l'Urban Resort nel cuore di Firenze. · IT: · Hotel Number Nine Firenze - a House of Nine group hotel · Hotel Number Nine, membro di Preferred Hotels & Resorts, è molto più di un hotel a 5 stelle. Siamo un "Urba ...

Descrizione del lavoro

Headline: We are hiring Unisciti alla famiglia di Hotel Number Nine, l'Urban Resort nel cuore di Firenze.

IT:

Hotel Number Nine Firenze - a House of Nine group hotel

Hotel Number Nine, membro di Preferred Hotels & Resorts, è molto più di un hotel a 5 stelle. Siamo un "Urban Resort" nel cuore di Firenze, dove la storia di un edificio del '600 si fonde con un'estetica contemporanea e cosmopolita, frutto dei viaggi e della visione della nostra proprietaria, Ginevra Moretti.

Con 40 camere e suite dal design unico, una Spa completa (Nine Vita) che include trattamenti viso Skinceutical e una clinica medica, una palestra sorprendente e un Private Members Club con sala sigari e biliardo, offriamo un'esperienza a 360 gradi. I nostri ristoranti, Daisy's e India, sono un omaggio ai colori del Rinascimento e alle atmosfere asiatiche.

Per rafforzare la nostra squadra e mantenere alti i nostri standard di eccellenza, siamo alla ricerca di professionisti del settore alberghiero da inserire a tempo determinato (CCNL Turismo Industria - Confindustria). Le risorse saranno inserite in un ambiente dinamico e avranno accesso alla mensa aziendale.

Ecco le posizioni aperte:

1) Addetto Ricevimento e Cassa (Front Office) – Livello C3

Sostituzione malattia.

Cerchiamo una figura con esperienza comprovata nel ruolo di receptionist in strutture 4/5 stelle a Firenze. La risorsa si occuperà di tutte le fasi del ciclo di accoglienza: check-in, check-out, gestione delle prenotazioni, informazioni turistiche e gestione della cassa. Richiediamo un'ottima conoscenza di inglese e italiano, un secondo straniero (tedesco, francese o spagnolo) costituirà titolo preferenziale. Essenziale la conoscenza dei principali software gestionali alberghieri.

2) Cuoco Capo Partita – Livello C2

Full-time, determinato.

Per la nostra offerta ristorativa, ricerchiamo un cuoco con esperienza nella gestione di una partita (es. carne/pesce, entremetier, ecc.). La risorsa dovrà supportare la brigata di cucina nella preparazione dei piatti, garantendo standard qualitativi elevati e il rispetto delle procedure HACCP. Richiesta esperienza in cucine tradizionali, preferibilmente in hotel o ristoranti di alto livello.

3) Generalista di Bar e Caffetteria (Bartender/Mixologist) – Livello C3 (Addetto al banco)

Full-time, determinato.

Siamo alla ricerca di un professionista del banco, polivalente e creativo. La figura ideale possiede solide competenze da mixologist per la creazione di cocktail classici e di author, un'ottima tecnica di caffetteria (macinadosatore, latte art) e la capacità di supportare il servizio in sala e al ristorante. Esperienza in contesti di pregio e passione per l'ospitalità sono requisiti indispensabili.

What We Offer (per tutte le posizioni):

Contratto CCNL Turismo Industria (Confindustria) a tempo determinato, con livello di inquadramento come indicato.

Ambiente di lavoro professionale e stimolante in un hotel di lusso nel cuore di Firenze.

Pasto in mensa aziendale.

Opportunità di crescita in una realtà in evoluzione.

Come candidarsi:

Inviare il proprio CV aggiornato, con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), specificando nell'oggetto la posizione per cui ci si candida. L'annuncio è rivolto a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi della L. 903/77 e del D.Lgs 198/2006.

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EN:

Here is the British English version of the LinkedIn post, tailored for a professional and international audience while keeping all the specific details about the roles and the hotel intact.

Headline: We are hiring Join the family of Hotel Number Nine, the Urban Resort in the heart of Florence.

Hotel Number Nine Firenze - a House of Nine group hotel

Hotel Number Nine, a member of Preferred Hotels & Resorts, is much more than a 5-star hotel. We are an "Urban Resort" in the historic heart of Florence, where the legacy of a 17th-century building merges with a contemporary, cosmopolitan aesthetic inspired by the travels and vision of our owner, Ginevra Moretti.

Featuring 40 uniquely designed rooms and suites, a comprehensive Wellness centre (Nine Vita) offering Skinceutical facial treatments and a medical clinic, a surprisingly large gym, and a Private Members Club with a cigar room and billiard lounge, we deliver a 360-degree guest experience. Our restaurants, Daisy's and India, are a tribute to the colours of the Renaissance and the atmospheres of Asia.

To strengthen our team and uphold our standards of excellence, we are looking for hospitality professionals to join us on fixed-term contracts (CCNL Turismo Industria - Confindustria). Successful candidates will work in a dynamic environment and have access to our staff canteen.

Here are the open positions:

1) Front Office & Cashier Agent – Level C3

Maternity leave cover.

We are looking for a candidate with proven experience as a receptionist in 4/5-star hotels in Florence. The role involves managing the entire guest cycle: check-in, check-out, reservations, tourist information, and cashier duties. Excellent command of English and Italian is required; a second foreign language (German, French, or Spanish) will be considered a strong plus. Proficiency in major hotel management software is essential.

2) Chef de Partie – Level C2

Full-time, fixed-term.

For our restaurant offering, we are looking for a chef with experience managing a specific section (e.g., meat/fish, entremetier, etc.). The role involves supporting the kitchen brigade in food preparation, ensuring high-quality standards and strict adherence to HACCP procedures. Experience in Italian traditional kitchens, preferably in hotels or high-end restaurants, is required.

3) Bar & Coffee Generalist (Bartender/Mixologist) – Level C3 (Counter staff)

Full-time, fixed-term.

We are looking for a versatile and creative bar professional. The ideal candidate possesses strong mixology skills for creating both classic and signature cocktails, excellent coffee-making techniques (using espresso grinders, latte art), and the ability to assist with service in the dining room and restaurant. Experience in prestigious settings and a genuine passion for hospitality are indispensable.

What We Offer (for all positions):

Fixed-term contract under the national collective agreement for the tourism industry (CCNL Turismo Industria - Confindustria), with the indicated level.

A professional and stimulating work environment in a luxury hotel in the heart of Florence.

Staff meal provided.

Opportunities for growth within an evolving company.

How to Apply:

Please send your updated CV, along with authorisation to process personal data in accordance with EU Regulation 2016/679 (GDPR), specifying the position you are applying for in the subject line. This job advertisement is open to candidates of all genders, in compliance with Italian equal opportunity laws (L. 903/77 and D.Lgs 198/2006).

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