Direttore Operativo Area Ristorazione - Ragusa, Italia - Zenith Services Group Spa

Descrizione

La persona che vorremmo conoscere ha le seguenti caratteristiche: · diploma scuola superiore o qualifica professionale · pregressa esperienza almeno 5 anni nel ruolo · conoscenza degli standard di Hotel 4/5 stelle dei processi interni all'hotel, preferibile esperienza in strutture di catena e la conoscenza di sistemi gestionali · ottime capacità organizzative; · ottima conoscenza della lingua inglese · capacità di leadership e di gestione del personale (di concerto con la Direzione e l'ufficio HR di sede); · Disponibilità alle trasferte. La risorsa sarà impegnata nelle seguenti attività: gestire e supervisionare le strutture in appalto che offrono servizio di ristorazione; stabilire insieme con la Direzione risultati e protocolli da mettere in atto. controllare gli indici di produttività e occuparsi degli interventi che mirino al raggiungimento degli standard previsti. occuparsi della gestione del personale, delle riunioni con i Direttori per l'esecuzione delle attività. sede di riferimento: Messina (ibrido) Si offre contratto Full time, Multiservizi, livello e retribuzione da discutere in sede di colloquio. L'offerta è rivolta a candidati di ambo i sessi nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate possono inviare il proprio Cv munito di autorizzazione al trattamento dei dati.