Capo partita per ristorante sul lago - Molina di Ledro, Italia - Restworld

Descrizione

#joinus "Hotel Ristorante Pizzeria Cima D'Oro" a Molina di Ledro (TN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita della zona.

Il ristorante propone una cucina tipica della zona a base di pesce di lago.

La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina.

Le attività da svolgere saranno principalmente: -Primi piatti -Secondi piatti.

Lavorerà insieme allo chef e ad un aiuto cuoco.

Considerata la zona è necessario essere automuniti.

Contratto

Contratto a tempo determinato per la stagione estiva come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine (percorso di crescita per arrivare a ricoprire il ruolo di chef).

Impegno full time con turno unico dalle 10 alle 19 (2 mezze ore di pausa), un giorno di riposo a rotazione.

Lo stipendio mensile sarà circa 2500€ netti + TFR a parte.

Al candidato verrà fornita dall'ufficio del turismo la "Trentino crew card" con diversi sconti (negozi, ristoranti, esperienze outdoor, wellness e spa,...).

Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Sconto ristoranti
Competenze necessarie
Autonomia gestione della posizione
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Preparazioni
Gestione comande della cucina
Secondi piatti
Primi piatti
Sfilettare il pesce
Cucina di pesce
Utilizzare gli strumenti di cucina