Capo Partita Pasticceria - Pinzolo

Solo per membri registrati Pinzolo, Italia

2 settimane fa

Resumen del puesto

Il/la Capo Partita di Pasticceria sostiene il Pastry Chef nella preparazione di dolci per linea buffet e servizio al piatto.

In assenza del Pastry Chef, il Capo Partita presidia la pasticceria assicurandone il buon funzionamento.

Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.

Descrizione del lavoro

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