Pasticcere - Isera, Italia - Panificio Moderno s.n.c di Ferretti Anna & C.

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee


Descrizione
PASTICCERE/A LIEVITISTA

Siamo alla ricerca di un/una pasticcere/a, che andrà ad inserirsi in una squadra di 6 persone e si occuperà di:

- Gestione del lievito madre
- Produzione di frolle e biscotteria
- Produzione dolci sfogliati, prime colazioni e torte da forno
- Controllo, preparazione e lavorazione di frutta e verdura (utilizziamo solo materia prima fresca)
- Preparazione e impasti pizza e focacce romane
- Gestione delle fasi di lavorazione dei grandi lievitati (primo e secondo impasto, cottura)

Valutiamo persone che abbiano maturato almeno un paio d'anni di esperienza nel settore.

La sede di lavoro è ad Isera (TN).

L'orario di lavoro sarà full time, dal lunedì a sabato, su turni nella fascia oraria 3.00/18.00; domenica e festivi riposo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 22/04/2024

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