Pasticcera / Pasticcere - Roma, Italia - HOTEL VILLA PAMPHILI

HOTEL VILLA PAMPHILI

Azienda verificata

Roma, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Aries Group Srl**, società di gestione alberghiera italiana il cui progetto dedicato all'ospitalità Made in Italy, lavora per essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo, capace di attrarre talenti che facciano la differenza per la passione che esprimono nel lavoro di tutti i giorni.

Per la propria struttura **Hotel Villa Pamphili **di Roma siamo alla ricerca di un/una

**PASTICCERE / PASTICCERA - CAPO PARTITA DI PASTICCCERIA**

Cerchiamo una persona focalizzata al raggiungimento dei più alti standard di servizio, capace di integrarsi nell'operatività delle dinamiche di una cucina di hotel ed abile nel fare gioco di squadra, per poter raggiungere livelli di eccellenza nell'accoglienza del cliente, secondo le procedure aziendali.
- Titolo di studio Alberghiero o attestato di Scuole e Associazioni professionali;
- Esperienza maturata in contesti ristorativi di qualità e preferibilmente in Hotel 4 e 5 stelle;
- Ha una conoscenza approfondita della panificazione e arte bianca;
- Dovrà coordinare una risorsa per la produzione di pasticceria dedicata agli altri outlet dell'albergo (colazioni, banchettistica, ristorante).
- Buona conoscenza di tecniche di mise en place e standard di servizio;
- Rispetto degli standard sull'igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP);
- Disponibilità a lavorare su turni anche spezzati;
- Disponibilità immediata.

Tutti i CV dovranno essere comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDP

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Parcheggio libero

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- pasticcera/e: 1 anno (Obbligatorio)