Corso Pratico di Pasticceria Moderna a Grassobbio Bg - Lazio, Italia - Confidenziale

Confidenziale

Azienda verificata

Lazio, Italia

4 giorni fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PASTICCERIA MODERNA ORGANIZZATO A GRASSOBBIO BG - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
SCHEDA TECNICADu
18 ore, 6 lezioni.
Docente:
Maestro Pasticcere.
Materiale didattico:
Dispense didattiche, ricettari e kit di pasticceria.:
Il corso si svolgerà presso un laboratorio attrezzato.
Titolo:
Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONEIl corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte. Si realizzeranno varianti alternative e rivisitate di classici della tradizione, modernizzate nel gusto, nella realizzazione e nella decorazione. Inoltre si affronteranno diversi abbinamenti di gusti, le consistenze, la masticabilità, la disposizione del dolce monoporzioni, verrine, piatti, cucchiai ecc., l?altezza, il colore, la temperatura e gli elementi decorativi.
CONTENUTI 18 ore,6 lezioniPasticceria mignon moderna
Monoporzioni moderne
Stuzzichini salati per aperitivi
Crostate moderne
NOTA:
Corso a chiuso, i posti sono limitati per permettere un apprendimento il più possibile efficace e pratico.
DESTINATARIIl corso è indirizzato agli aspiranti pasticceri e a chiunque desideri approfondire certe tematiche di pasticceria e decorazione di torte, pasticceri in cerca di creatività e nuovi spunti, a chi già realizza torte e voglia migliorare la presentazione delle stesse, a chi semplicemente voglia approfondire alcune tecniche di lavorazione e presentazione di dolci.
QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONIRichiedi maggiori informazioni, senza impegno Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e, modulo iscrizione e metodi di pagamento.