Aiuto Cuoco/a - Friuli Venezia Giulia, Italia - Confidenziale

Confidenziale

Azienda verificata

Friuli Venezia Giulia, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Confidenziale, ricerca per ristorante di Casarsa Della Delizia, un/CViuto cuoco/a con esperienza e specializzato/a in cottura di carne alla brace. Lavoro dal martedì alla domenica indicativamente dalle 11.30 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.30.
La risorsa ricercata si occuperà di:
Preparare gli ingredienti necessari per i piatti
Lavare e affettare le verdure e la frutta
Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco

Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie
Gestire dispense e e frigorifere:
Conoscenza delle tecniche di cottura
Capacità di utilizzo di fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina
Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti
Abilità nel gestire varie operazioni contemporaneamente