Capo Partita - Nerviano, Italia - pl food srl
Descrizione
Capo partita con esperienza per nuova apertura ristorante di pesce.La preparazione espressa di ogni piatto nel menu viene effettuata su ricette definite dallo chef executive.
**Mansioni principali**:
- organizzazione e preparazione della linea prima del servizio (dai tagli del pesce alle preparazioni fresche) ;
- durante il servizio preparazione dei piatti seguendo i ricettari;
- pulizia delle postazioni.
**Requisiti e note**:
- pregressa esperienza in cucina ;
- capacità di apprendimento e motivazione;
- attitudine al lavoro di cucina;
- ordine, pulizia, puntualità e massima serietà;
- autonomia lavorativa, capacità di lavorare in team e capacità di problem solving.
**Inquadramento, condizioni**:
- inquadramento commisurato all'esperienza maturata;
- disponibilità a orari di lavoro discontinui, in weekend, in giorni festivi;
- luogo di lavoro: Nerviano
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Weekend
Sede di lavoro: Un'unica sede
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