Maître di Sala - Gioiosa Marea, Italia - Garibaldi Hotels

Garibaldi Hotels

Azienda verificata

Gioiosa Marea, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

**Garibaldi Hotels** ricerca un **Maître **da inserire presso la propria struttura in Sicilia a Gioiosa Marea (ME).

La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, supervisionerà personalmente l'andamento dei servizi e l'operato dello staff di sala, assistendolo nell'accoglienza degli ospiti, nella preparazione delle sale, nell'allestimento dei buffet, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme igienico sanitarie.

Avrà inoltre il compito di gestire gli ordini di materie prime e materiali di consumo utilizzati dal proprio reparto.

**Requisiti richiesti**:
Almeno 2 anni di pregressa esperienza nello stesso ruolo

Solide competenze dei diversi servizi ristorativi

Ottime capacità operative

Approfondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp)

Spiccate doti di leadership, autorevolezza, empatia e senso del dovere

Ottime capacità organizzative e relazionali

Comprovata esperienza nella gestione del personale
Disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività
Passione, personalità e capacità di pensare fuori dagli schemi;
Completano il profilo: serietà, precisione, flessibilità, capacità gestione dello stress, attitudine al problem solving ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Inviare il Curriculum Vitae completo di foto tessera.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Orario:

- Orario flessibile
- Turni

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Data di inizio prevista: 01/05/2023