Store Manager - Rimini, Italia - Biergarten lab srl
2 giorni fa
Descrizione
**Ristorante Birreria Lowengrube per nuova apertura a Rimini ricerca Restaurant manager.** Il Restaurant manager ideale ricercato deve aver già maturato esperienza nella ristorazione e deve avere una buona predisposizione al lavoro di squadra e al raggiungimento degli obbiettivi prefissati dall'azienda.Dopo un periodo di formazione, si occuperà prevalentemente di gestire:
- gestione di un team di 25/35 persone (formazione del personale, turni settimanali, gestione ferie,)
- gestione della cassa (apertura, chiusura, versamenti giornalieri, etc
- gestione dei fornitori (ordini settimanali, ricezione merci, inventario e rapporto con i fornitori, controllo qualità)
- gestione della sala, dei clienti e della esperienza che questi vivranno e gestione di eventuali problematiche
- applicazione delle linee guida aziendali (con costante rapporto diretto con il proprio Area Manager, etc)
- gestione delle consegne a domicilio (ordini tramite app e partner esterni)
Orientamento al risultato
Capacità organizzative e analitiche
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Turni
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Esperienza:
- responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)
- manager: 1 anno (Preferenziale)
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