Pasticcere - Ugento, Italia - Castello di Ugento
Descrizione
Castello di Ugento Hotel Collection ricerca Pasticcere con disponibilita' immediata per il Tempo Nuovo al Castello di Ugento, 5* Lusso & Guida Michelin.Preparazione dei dolci a la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon, dei prodotti della colazione, torte da forno, biscotti, ecc, riportando allo Chef.
Legge ed interpreta le ricette e la documentazione técnica, sceglie le materie prime ed ausiliarie rispettando gli standard di qualita' e prevedendone la quantita' necessaria.
Cura del magazzino e delle celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia).
Si richiede esperienza pregressa in ruoli e in strutture simili.
I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalita' di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'articolo 13 D. Lgs 196/03.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Durata contratto: 6 mesi
Stipendio: €1.350,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Buoni pasto
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Spese di alloggio
Orario:
- Turno diurno
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione
Lingua:
- Tedesco (Preferenziale)
- Francese (Preferenziale)
- Inglese (Preferenziale)
Disponibilità a lavorare per turni:
- Turno di giorno (Obbligatorio)
- Turno serale (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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