addetto/a cucina - BOLOGNA, Italia - E-Work

Descrizione

e-work SpA, agenzia per il lavoro, filiale di Bologna, ricerca per importante struttura turistica ristorativa un/una ADDETTO/A CUCINA - PIZZERIA.

La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività:

- definizione delle ricette per i diversi piatti e compilazione, insieme al responsabile dei servizi di ristorazione, della carta e dei menù, che potranno variare su base giornaliera, settimanale, o in funzione di particolari clienti;
- gestione delle scorte affinché siano sufficienti per la preparazione dei pasti previsti;
- pulizia e taglio delle verdure e materie prime;
- preparazione delle portate;
- occuparsi delle fasi di lavorazione della pizza;
- immagazzinare e verificare la disponibilità e ordinare le materie prime;
- provvedere alla pulizia dell'ambiente di lavoro.
Si richiede:

- diploma di perito alberghiero/turistico;
- esperienza pregressa nella mansione;
- essere automuniti.
Si offre: contratto di lavoro a tempo determinato con la prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato
CCNL Turismo Confcommercio

Orario di lavoro: 40 ore settimanali su turni

Sede di lavoro: Bologna (BO)

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione