specialista servizio vini ristorante - Italia - beBeesommeliere

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    beBeesommeliere Italia

    5 ore fa

    Turismo / Viaggi / Ospitalità

    Titolo del lavoro: Sommelier

    Descrizione
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    Siamo alla ricerca di un/a Sommelier da inserire full-time e in sede presso il nostro ristorante giapponese contemporaneo a Firenze.


    **Descrizione del ruolo:**

    La risorsa sarà responsabile della gestione e dello sviluppo della carta vini, selezione delle etichette e loro presentazione, garantendo abbinamenti coerenti con il menu giapponese contemporaneo. Avrà un ruolo attivo nella consulenza agli ospiti, formazione del personale di sala e valorizzazione delle vendite beverage.

    Prestazioni principali:
    • Gestione aggiornamento carta dei vini;
    • Selezione etichette rapporto fornitori;
    • Consulenza personalizzata agli ospiti sugli abbinamenti vino-cibo.
    Frequente formazione dallo staff di sala sul beverage Monitoraggio scorte rotazione cantina

    Qualifiche Esperienza pregressa nel ruolo di Sommelier in ristoranti strutturati Solide competenze nell'abbinamento cibo-vino Conoscenza del settore enologico nazionale internazionale Ottime capacità comunicative orientamento al cliente Precisione attenzione ai dettagli capacità lavorare in team Passione per il mondo enogastronomico La conoscenza dell'inglese è considerata titolare preferenziale l'ammissione possedere certificazioni pertinenti (AIS FISAR WSET o equivalenti)

  • Junior Sommelier

    1 ora fa

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    Se buscas una carrera emocionante en todo el mundo con experiencias interculturales, · NH Collection te invita a formar parte de nuestro equipo. · Tu misión será contribuir a crear un ambiente eclectico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes · soggiorni caracterizados por e ...

  • Chef de Rang Breakfast

    1 settimana fa

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    Somos un hotel innovativo e iconico en Italia donde buscas una nueva sfida. Somos Minor Hotels Europe & Americas. Buscamos un Chef de Rang part-time para nuestro servicio de colación. · ...

  • Demi Chef De Rang

    3 giorni fa

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    Se buscas una oportunidad emocionante en un equipo apasionado por la hospitalidad y la excelencia, unete al equipo NH Collection en nuestros hotelssituados · en auténticos edificios históricos. · ...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

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    In qualità di Chef di Rang e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. · Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. · ...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa

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    Unirse al equipo NH Collection en hotel y resort auténticos en Europa, América Latina, Medio Oriente, Asia e Italia. · Curar los menús y mantener los espacios impecables durante el servicio. · ...

  • Chef De Rang

    5 giorni fa

    Solo per membri registrati Italy

    Contribuirás a crear una atmósfera eclectica y elegante para ofrecer experiencias memorables a nuestros huéspedes. · ...

  • Demi Chef De Rang

    3 giorni fa

    Solo per membri registrati Italy

    Fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. · Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. · ...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Solo per membri registrati Italy

    Liderarás una experiencia eclettica ed elegante para nuestros huéspedes creando momentos memorables con atención personalizada. · Curar la mise en place de los mesas e mantenerlas impecables durante el servicio. · Acompañar calorosamente a los huéspedes a sus mesas e informarles ...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

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    Se busca un Chef de Rang para trabajar en un ambiente fresco y estimulante diseñado para involucrar los sentidos mientras se está inmerso en un entorno espectacular y avanzado. · El candidato ideal tendrá experiencia previa como Chef de Rang con al menos dos años en posiciones si ...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

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    +Intra a formar parte del equipo de NH Hotels & Resorts, líder global en hospedaje mediano y superior. · +Fornecer servicio excelente para garantizar una experiencia memorable para los huéspedes. · ...

  • Order Taker

    1 ora fa

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    Bulgari Hotel Milano è alla ricerca di un/una Order Taker dedicato/a e orientato/a al servizio che rappresenti il primo punto di contatto per gli ospiti nelle richieste di Room Service. · Gestire le richieste degli ospiti via telefono o sistemi interni garantendo un servizio accu ...

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