Maitre D'hotel - Quattro Castella, Italia - Relais Roncolo 1888

Relais Roncolo 1888
Relais Roncolo 1888
Azienda verificata
Quattro Castella, Italia

2 settimane fa

Piero Bianchi

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee
Descrizione
Per far fronte a nuove esigenze ricerchiamo **Maître**, che si unisca a noi con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.

**SEDE DI LAVORO**

La sede di lavoro è al Relais Roncolo 1888 a Quattro Castella in provincia di Reggio Emilia

**RESPONSABILITA'**
- Coordinare l'allestimento della sala/e ristorante e degli altri outlet del Resort
- Supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti
- Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola
- Garantire la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna
- Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
- Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali
- Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
- Garantire il rispetto degli standard aziendali

**CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE**
- Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)
- Conoscenza della lingua inglese parlata e scritta a ottimo livello
- Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi
- Conoscenza dei vini
- Orientamento all'ospite
- Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative
- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi
- Capacità di lavorare in team
- Capacità di problem solving
- Conoscenze norme HACCP e sicurezza

Contratto di lavoro: Tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi

Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Spese di alloggio

Orario:

- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Tutti i weekend
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Data di inizio prevista: 11/03/2024
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