Receptionist-chef de Rang- Maitre - Taranto, Italia - STAFF SPA
Descrizione
STAFF SPA, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per noto cliente operante nel settore Hotellerie diverse risorse da inserire nell'organico: RECEPTIONIST- CHEF DE RANG-MAITREIl/La RECEPTIONIST si occuperà di:
- Accoglienza e assegnazione camere agli ospiti con verifica delle prenotazioni;
- Fornire assistenza ed informazioni su ristoranti, lavanderie, prenotazioni di visite guidate, transfer, teatri;
- Inserire anagrafiche clienti, check-in e check-out delle prenotazioni, con successiva preparazione dei conti relativi alle camere.
Il/La CHEF DE RANG si occuperà di:
- Gestire la sala in totale autonomia (30/40 coperti);
- Accogliere e accompagnare gli ospiti;
- Presentare il menù;
- Prendere le comande;
- Coordinare la brigata di sala.
MAITRE/ESSE si occuperà di:
- Comporre il menù;
- Formare il nuovo personale;
- Collaborare con il personale di cucina per modifiche di menu o preparazioni giornaliere;
- Ricevere e confermare le prenotazioni;
- Assistenza clienti per tutto il servizio;
- Controllare e verificare le scorte di magazzino (per colazioni, beverage e lavanderia di sala);
- Controllo e verifica degli incassi.
Requisiti:
- Esperienza pregressa di 3 anni in Hotellerie nei ruoli sopra indicati;
- Conoscenza ottima dell'inglese e di un'altra lingua;
- Cordialità, flessibilità e precisione;
- Ottime doti relazionali e predisposizione al contatto con la clientela;
- Conoscenza delle norme igienico sanitarie, dei vini e del servizio al tavolo (per la figura del Maitre);
- Residenza in zone limitrofe.
Fondamentale: passione per l'hospitality ed una grande attenzione alla soddisfazione delle esigenze degli ospiti.
Contratto: full time su turni, a tempo determinato
Patente: B
Sede di Lavoro: TARANTO (TA)
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Altro
Anni di esperienza: 2-3 anni
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore
Patente: B
Mezzo di trasporto: Auto
Esperienza comprovata in Hotel.
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