Addetti Banco Macelleria/pescheria - Emilia Romagna, Italia - Confidenziale
Descrizione
Importante Azienda srl ricerca per importante e strutturata azienda operante nel settore GDOADDETTI BANCO MACELLERIA/PESCHERIA - PART TIME 25 ORE
L'addetto al banco macelleria si occupa della porzionatura delle carni bianche e rosse, il confezionamento, l'etichettatura e l'allestimento dei banchi frigo e la tenuta delle celle frigorifere.
L'addetto al banco pescheria effettua la vendita diretta al consumatore al banco assistito, le lavorazioni, le produzioni e le preparazioni interne, l'allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio, conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione,squamatura, ecc.)
Gradito Diploma di scuola alberghiera, richiesta conoscenza delle tecniche di toelettatura/porzionatura dei prodotti e delle tipologie merceologiche.
La risorsa deve saper utilizzare gli strumenti da taglio (coltelli ed affettatrici), deve essere in grado di fornire consigli per la conservazione ed il consumo dei prodotti.
Il lavoro si sviluppa su turni part time distribuiti dal lunedì alla domenica.
Richiesta disponibilità a svolgere ore supplementari e turni festivi.
Orario di lavoro:
part time 25 ore settimanali
Luogo di lavoro:
LUGO (RA)
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