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Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Bluserena SpA Unipersonale Marina Di Castellaneta, Italia**BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** · Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutt ...
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Cuoco/cuoco Capo Partita
1 settimana fa
HO Collection Castellaneta Marina, ItaliaI **Turchesi** Club Village Castellaneta Marina a 4 stelle, è alla ricerca di un cuoco capo partita per la stagione estiva 2024. · La risorsa individuata deve trasmettere al proprio team motivazione nel raggiungimento degli obiettivi, assicurando qualità nei servizi offerti, mant ...
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Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Bluserena SpA Unipersonale Ginosa Marina, Italia**BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** · Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E' riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutt ...
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Capo Partita
1 settimana fa
Network Turismo Italia srl Nova Siri, Italia**Capo Partita Stagione a Nova Siri** · **Descrizione dell'Azienda**: · Il nostro resort a Nova Siri si impegna a offrire un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti, con un servizio impeccabile e un'atmosfera accogliente. Siamo alla ricerca di un Capo Partita talentuoso e app ...
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Capo Partita
2 giorni fa
Network Turismo Italia srl Nova Siri, ItaliaCercasi figure di Capo Partita per Resort 4* situato a Nova Siri (MT). · Richieste: · - Esperienza triennale nel settore; · - Colloquio conoscitivo. · Si offre: · - Vitto e alloggio; · - Supporto nell'inserimento e sviluppo professionale. · Contratto di lavoro: Tempo determinato ...
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Capo Partita
1 settimana fa
Network Turismo Italia srl Nova Siri, ItaliaCercasi figure di Capo Partita per Resort 4* situato a Nova Siri (MT). · Richieste: · - Esperienza triennale nel settore; · - Colloquio conoscitivo. · Si offre: · - Vitto e alloggio; · - Supporto nell'inserimento e sviluppo professionale. · Contratto di lavoro: Tempo determinato ...
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Capo Partita
1 settimana fa
Network Turismo Italia srl Nova Siri, ItaliaSiamo una struttura rinomata che si impegna a offrire un'esperienza gastronomica a Nova Siri. · Stiamo cercando un Capo Partita entusiasta e motivato, desideroso di contribuire al nostro ambiente accogliente e di alta qualità. · **Cosa Offriamo**: · - Ambiente Culinario di Presti ...
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Capo Partita
1 settimana fa
Network Turismo Italia srl Nova Siri, ItaliaUna struttura rinomata che si impegna a offrire un'esperienza gastronomica a Nova Siri sta cercando un Capo Partita entusiasta e motivato, desideroso di contribuire al nostro ambiente accogliente e di alta qualità. · **Cosa Offriamo**: · - Ambiente Culinario di Prestigio: Entra a ...
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Capo Partita
1 settimana fa
Network Turismo Italia srl Scanzano Jonico, Italia**Capo Partita Stagionale per Scanzano Jonico** · **Descrizione dell'Azienda**: · Il nostro resort a Scanzano Jonico si impegna a offrire un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti, con un servizio impeccabile e un'atmosfera accogliente. · Siamo alla ricerca di un Capo Partit ...
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Capo Partita
1 settimana fa
Ristorante La Gattabuia Matera, ItaliaLa Gattabuia è un ristorante nel centro storico di Matera, a pochi passi da Piazza del Sedile. Uno spazio suggestivo ricavato da un antico sottano che un tempo ospitava le carceri cittadine. La nostra cucina è basata su eccellenze gastronomiche italiane e in particolar modo Lucan ...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
safi Taranto, ItaliaIl Merak Restaurant, ristorante di recente apertura a Taranto, ricerca capo partita di cucina da inserire nel suo organico. Si richiede comprovata esperienza, dato il livello di target del locale. · Contratto di lavoro: Tempo determinato · Durata contratto: 6 mesi · Retribuzione: ...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
safi Taranto, ItaliaIl Merak Restaurant, ristorante di recente apertura a Taranto, ricerca capo partita di cucina da inserire nel suo organico. Si richiede comprovata esperienza, dato il livello di target del locale. · Contratto di lavoro: Tempo determinato · Durata contratto: 6 mesi · Stipendio: €1 ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Jojolly SRL Matera, ItaliaJojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del perso ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Napoli Martina Franca, ItaliaCercasi capo partita da inserire nello staff. É richiesta esperienza · Contratto di lavoro: Tempo pieno · Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese · Benefit: · - Alloggio · Contesto nel settore alimentare: · - Cucina · - Hotel · - Ristorante · Orario: · - Turni · Requisito li ...
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Cuoco/a Capo Partita
1 settimana fa
Mestieri Puglia Alberobello, Italia**RIFERIMENTO**: · **BAR-Taranto-449**: · **DATA OFFERTA**: · **13/04/2023**: · **SCADENZA**: · **13/05/2023**: · **CATEGORIA**: · **Bar/Catering/Personale Di Sala/Cuochi/Ch**: · **TIPO ATTIVITA**: · **Lavoro a tempo determinato**: · **CONTRATTO**: · **Full Time**: · **LOCALITA': ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Network Turismo Italia srl Scanzano Jonico, ItaliaSe hai una passione per l'eccellenza culinaria, l'esperienza nei primi e nei secondi piatti, e almeno tre anni di esperienza nel settore, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi aspettando · **Posizione Disponibile: Capo Partita** · **Requisiti**: · - Esperienza consolidat ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Borgo Valle Rita Ginosa, ItaliaDa inserire nel team di cucina del ristorante a la carte del Borgo Valle Rita - Country Resort. Richiesta esperienza pregressa nel settore, affidabilita', responsabilita' e serieta' · REQUISITI: · - Esperienza comprovata nella preparazione complesse e non e gestione di una cucina ...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Regia Corte Matera, ItaliaRistorante situato nel cuore dei Sassi di Matera cerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire nella brigata di cucina, in grado di gestire autonomamente le risorse assegnate, sotto la guida dell'Executive Chef Andrea Cannalire. · Principali responsabilità · - Realizzare ...
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Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Regia Corte Matera, ItaliaRistorante situato nel cuore dei Sassi di Matera cerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire nella brigata di cucina, in grado di gestire autonomamente le risorse assegnate, sotto la guida dell'Executive Chef Andrea Cannalire. · Principali responsabilità · - Realizzare ...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Regia Corte Matera, ItaliaRistorante situato nel cuore dei Sassi di Matera cerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire nella brigata di cucina, in grado di gestire autonomamente le risorse assegnate, sotto la guida dell'Executive Chef Andrea Cannalire. · Principali responsabilità · - Realizzare ...
Cuoco Capo Partita - Castellaneta Marina, Italia - Bluserena SpA Unipersonale
Descrizione
Job DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita - Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta per il nostro complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina (TA) in Puglia.
AREA DI RESPONSABILITA'
A seconda del grado di esperienza e responsabilità:
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Requisiti
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
• Ottima manualità e capacità organizzative
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Ottimo standing
• Conoscenza norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito
#LAVORACONBLUSERENA
Requirements
REQUISITI: Comprovata esperienza nel ruolo (hotel e resort anche di grandi dimensioni) Comprovata esperienza e conoscenza in materia di manutenzione generale Spiccate doti di analisi, precisione e attenzione ai dettagli Ottime doti relazionali e comunicative Capacità di problem solving, unita ad un attitudine positiva e costruttiva Affidabilità, responsabilità e proattività Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio Conoscenza delle normative in termini di Salute e sicurezza in ambienti di lavoro presso strutture hospitality La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito
