Responsabile di Sala - Ancona, Italia - THE BEGIN HOTELS

THE BEGIN HOTELS

Azienda verificata

Ancona, Italia

4 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Situato nel cuore della città di **Ancona**, _Prestigioso Ristorante Gourmet_ all'interno di rinomato _Boutique Hotel_, inserito nella guida Michelin è alla ricerca di un **Maitre di Sala**_._
- La figura che stiamo cercando dovrà avere capacità di leadership e di gestione del personale accompagnate da un orientamento al servizio clienti e da un impegno verso i valori e l'immagine dell'azienda._

Nello specifico, le principali mansioni della risorsa saranno:
**accoglienza degli ospiti;**

**gestione delle prenotazioni e table planning;**

**gestione e supervisione del lavoro dei propri collaboratori;**

**sensibilità, attenzione al rispetto ed al controllo degli standard aziendali;**

**chiusure giornaliere ristorante e controllo della reportistica;**

**coordinamento del Team di Lavoro;**

**implementazione di tutti gli standard qualitativi e di sicurezza del reparto.**

Requisiti richiesti:

- _Persona accogliente, presente, affidabile, disponibile, positiva e dinamica;_
- _ottima capacità di problem solving;_
- _eccellente leadership e ottima capacità di pianificazione, di organizzazione e di comunicazione;_
- _precedente esperienza nel ruolo;_
- _precedente esperienza in contesti alberghieri stellati;_
- _ottima conoscenza della lingua inglese e di almeno un'altra lingua straniera._

Si offre contratto annuale.

Costituisce titolo preferenziale essere residenti o domiciliati nel comune di Ancona e dintorni.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Sede di lavoro: Di persona