Chef de Partie - Noventa di Piave, Italia - Adecco Italia

Adecco Italia

Azienda verificata

Noventa di Piave, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomata realtà ristorativa, una figura di

Chef De Partie / Cuoco Capo Partita.

Il professionista sarà focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuperà di:

- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda
- Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata
- Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in cucina
- Gestire il proprio reparto con precisione e attenzione ai dettagli
- Mantenere un'inventario accurato degli ingredienti e comunicare eventuali necessità di rifornimento al responsabile della cucina.

Requisiti:

- Esperienza comprovata come Chef De Partie o in ruoli simili all'interno di ristoranti o strutture alberghiere
- Conoscenza approfondita delle pratiche di sicurezza alimentare
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico
- Eccellenti capacità organizzative e gestionali

Diploma di scuola alberghiera o certificazione equivalente costituirà un requisito preferenziale.

Orari di lavoro: turno spezzato dal lunedì al venerdì, riposo sabato e domenica sera.

RAL commisurata alla seniority.

Data inizio prevista: 31/03/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Noventa Di Piave (Venezia)

Disponibilità oraria:

- Full Time

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