Cameriere di Sala - Castellaneta, Italia - HO Collection
Descrizione
I **Turchesi** Club Village Castellaneta Marina a 4 stelle, è alla ricerca di un* Cameriere per la stagione estiva 2024.La risorsa individuata deve trasmettere al proprio team motivazione nel raggiungimento degli obiettivi, assicurando qualità nei servizi offerti, mantenendo un rapporto costante con gli ospiti.
**Responsabilità**
La figura riportando direttamente al Maître o Restaurant Manager si occuperà di:
- Assicurare il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione all'interno del rango servendosi dell'aiuto di uno o più commis a lui assegnati.
- Prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle, ancora prima che esse vengano espresse.
- Accogliere professionalmente gli ospiti del ristorante, organizzare e gestire completamente il proprio rango e del suo commis
- Garantire un servizio di alto livello e applicare gli standard operativi del villaggio
- Assicurare il rispetto delle politiche e dei regolamenti sanitari e di pulizia, assicurando che tutte le aree dei servizi siano pulite e in ordine in ogni momento
- Preparazione e gestione di attività F&B (breakfast, lunch e dinner)
- Sostenere i colleghi nelle ore di punta e di intraprendere qualsiasi compito operativo che potrebbe essere ragionevolmente richiesto, al fine di garantire che le aspettative dei clienti siano soddisfatte.
- Stabilire e mantenere buoni rapporti con tutti gli ospiti e gestire reclami, richieste e domande
**Requisiti**
- Passione per il settore ristorazione e pregressa esperienza nel ruolo
- Attenzione ai dettagli, orientamento al cliente e atteggiamento propositivo
- Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
- Ottima conoscenza dell'inglese e dell'italiano, una terza lingua è un plus
- Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
- Capacità di coordinamento e supervisione;
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving
- Attitudine all'aggiornamento professionale/culturale continuo
**Si offre**:
**Sede di lavoro**:
Castellaneta
- I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03._
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Orario:
- Turni
Esperienza:
- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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