Lavori attuali correlati a Capo Partita Di Pasticceria - Florence - Delphina Hotels & Resorts

  • Villa Cora

    Capo Partita Pasticceria

    2 giorni fa

    Villa Cora Firenze

    Chef de Partie Patisserie · Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello. · Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni ...

  • Ls Lavoro E Selezione

    Capo Partita

    2 giorni fa

    Ls Lavoro E Selezione Firenze

    LS Lavoro e Selezione, agenzia di Ricerca e Selezione del Personale di Confcommercio, ricerca per noto Boutique Hotel nel centro di Firenze, che offre servizio di ristorazione per clienti interni ed esterni, un: · - Cuoco capo partita · **Posizione**: · Il ruolo prevede la gestio ...

  • WHS Group

    Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    WHS Group Firenze €3.000 - €4.000 all'anno

    Descrizione del Lavoro · Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita dinamico e amante del proprio lavoro per occuparsi della preparazione di tutta la linea antipasti/dessert e primi/secondi in strutture alberghiere o ristorative di alto livello. · Caratteristiche Ideali · Buona ...

  • Collezione EM

    Chef

    1 giorno fa

    Collezione EM Firenze 25000 - 35000 all'anno

    Collezione EM: eccellenza e accoglienza · Il gruppo Collezione EM è sinonimo di prestigio e qualità. Con strutture a Firenze, Venezia e Forte dei Marmi, siamo un punto di riferimento nell'hotellerie. · Ruolo del Chef de Partie · In qualità di Chef de Partie, avrai il ruolo chiave ...

  • Gigroup

    Chef De Partie

    1 giorno fa

    Gigroup Firenze

    Gi Group spa, agenzia per il lavoro (Aut. · Min. · 26/11/04 Prot. · N 1101-SG) ricerca per rinomata realt alberghiera dal Lusso insolito ubicato nel cuore della citt a due passi dal Duomo: CHEF CAPO PARTITA Nel ruolo di Chef de Partie sarai un punto di riferimento nella cucina, r ...

  • Ali Spa

    Capo partita

    1 settimana fa

    Ali Spa SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

    La nostra società, Ali Spa, sta cercando un capo partita per il nostro ristorante. · Descrizione del Lavoro · L'obiettivo principale è gestire la partita e garantirne l'efficienza e la qualità. Ciò include la supervisione e la coordinazione delle attività della tua sezione (antip ...

  • Ali Lavoro

    Capo partita

    3 giorni fa

    Ali Lavoro SAN CASCIANO IN VAL DI PESA

    La Ali Lavoro Spa, con sede a Scandicci, seleziona per un noto Resort un capo partita. · I principali compiti sono: · Gestione della Partita: supervisionare e coordinare le attività della tua sezione (antipasti, primi, secondi, contorni, pasticceria, ecc.), assicurandone l'effici ...

  • Ali Lavoro

    Capo partita

    4 giorni fa

    Ali Lavoro San Casciano in Val di Pesa

    Capo partita, San Casciano In Val di Pesa · Si ricerca un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo di Capo Partita in un rinomato Resort. · Responsabilità Principali · Gestione della sezione: Supervisionare e coordinare le attività del tuo reparto (antipasti, p ...

    • Capo Partita Di Pasticceria - Florence - Delphina Hotels & Resorts

    Delphina Hotels & Resorts
    Delphina Hotels & Resorts Florence

    2 settimane fa

    Default job background
    Freelance
    Descrizione

    La nostra ricerca è rivolta a un Pasticcere Capo Partita con esperienza nella gestione di una brigata stagionale in un hotel. La candidatura deve essere valutata per la posizione della prossima stagione estiva 2025.

    Descrizione del ruolo

    Il candidato ideale sarà un professionista qualificato con esperienza consolidata nel settore alimentare, specializzato nella preparazione di piatti salati e dolci, in particolare dessert al punto. Inoltre, dovrebbe avere familiarità con la preparazione di menu per buffet e colazioni senza glutine.

    Un requisito importante per questo ruolo è la capacità di lavorare in team e coordinare l'attività di una brigata di pasticceri. La persona selezionata dovrà essere in grado di gestire le esigenze quotidiane di produzione e di fornire un servizio impeccabile ai clienti.

    Competenze richieste

    • esperienza come Pasticcere o Capo Partita in un hotel
    • conoscenza approfondita della preparazione di piatti salati e dolci, inclusa la preparazione di dessert al punto
    • familiarità con la preparazione di menu per buffet e colazioni senza glutine
    • abilità di lavoro in team e di coordinamento dell'attività di una brigata di pasticceri

    Attrezzature necessarie

    Il candidato selezionato dovrà disporre di attrezzature professionali adatte alla preparazione di piatti salati e dolci, incluse:

    • forza motrice
    • macchinari per la preparazione dei piatti
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