- Applicazione delle legislazioni in ambito FOOD (etichettatura: claim allergeni etc.) per la redazione di schede tecniche ed etichette;
- Validazione delle informazioni pubblicitarie (es cataloghi, listini etc);
- Partecipazione attiva nel processo di innovazione per valutazioni regulatory dei nuovi prodotti;
- Aggiornamento legislativo in ambito food e relativi aggiornamenti che ne verranno;
- Gestione delle certificazioni di prodotto kosher halal;
- Gestione disciplinari IGP E DOP: gestione audit e aggiornamento documentale di processo e dei fornitori;
- Gestione delle fattibilità di esportazione extra cee in particolare mondo USA;
< li > Aggiornamento delle procedure
Food Regulatory Affairs - Ficarazzelli-Bagni Italia - Casa Optima
Descrizione
Casa Optima è alla ricerca di un Food Regulatory Affairs Coordinator per il suo brand MEC3, leader nella produzione di ingredienti composti e semilavorati dedicati alla pasticceria e alla gelateria.
La figura ricercata lavorerà all'interno del team Regulatory corporate dell'azienda a San Clemente (RN) con le seguenti responsabilità