Pasticcere - Mesagne, Italia - Antica Masseria Martuccio

Antica Masseria Martuccio

Azienda verificata

Mesagne, Italia

2 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Cerchiamo un collaboratore per la posizione di pasticcere, con la passione per il proprio lavoro e professionalità, per far parte in un team giovane e motivato.

Siamo un Hotel 4 Stelle - Sala Ricevimenti sita appena fuori Mesagne, struttura d'eccellenza nella quale si svolgono ricevimenti nuziali, meta di rilassanti e piacevoli soggiorni.

La posizione e aperta per la stagione estiva dal

**Talenti richiesti**:

- Hai completato con successo una formazione alberghiera o di ristorazione
- Creatività, versatilità, spirito di squadra sono tra i vostri punti di forza.
- Sei aperto a nuove sfide e pronto a svilupparti sempre di più.
- ha conoscenza della modalità di preparazione di alimenti sia cotti che crudi
- sai creare dessert elaborati (3 elementi: baked, iced, cream) per il dolce del giorno della mezza pensione
- Sei autonomo nella preparazione della linea colazione come muffin, crostate, torte e piccola pasticceria
- Capacitá di assistere le altre partite e occuparsi dei buffet
- conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi e sulla gastronomia
- Capacità di gestire la partita in autonomia seguendo l'indicazione dello chef

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- pasticcera/e: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

Data di inizio prevista: 01/05/2023