Sous Chef - Roma, Italia - Bistrot 64
2 settimane fa
Descrizione
capacità di organizzazione della linea e del controllo dello stoccaggio merci- relazione con i fornitori
- gestione della brigata
- confrontarsi con lo Chef sulla creazione di piatti del menù stagionali
- abilità di sapersi muovere in tutte le "partite" in assenza di personale
- conoscenza del Haccp e di tutto ciò che lo riguarda
- attitudine al lavoro di squadra e completa disponibilità al fine di aiutare nei momenti di difficoltà
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €1.500,00 - €1.600,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Orario:
- Orario flessibile
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima
Esperienza:
- sous chef: 2 anni (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 01/09/2023
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