Maitre di Sala - Sardegna, Italia - Confidenziale

Confidenziale

Azienda verificata

Sardegna, Italia

2 giorni fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Offriamo il ruolo diMAITRE

a partire dalla stagione estiva imminente

perStrutture situate nel Nord Italia

VISITA IL NOSTRO HOTEL

Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata.

Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l'organizzazione del ristorante prima dell'apertura. Presenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza

E' la posizione adatta a te se:

- hai consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali

di ristorazione
- conoscenza del servizio al piatto e al buffet
- conoscenza dei vini
- forte orientamento nei confronti del cliente
- buona conoscenza lingua inglese e tedesca
- doti di leadership e capacità di gestione del team
- professionalità, cura ed attenzione all'ospite

Ti offriamo:

- contratto di lavoro full time a partire dalla stagione estiva imminente con possibilità di crescita anche durante la stagione invernale
- possibilità di inserimento immediato-collaborazione, crescita Importante Azienda e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo-team di lavoro strutturato e dinamico-vitto e alloggio
- interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo-interessante pacchetto welfare