Commis de Partie - Milan, Italia - Armani Hotel Milano

Descrizione

Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary.RESPONSABILITÀ PRINCIPALI:
•Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività, freschezza e preparazione.
•Assistere gli Ambassadors nelle operazioni quotidiane svolte nelle aree della cucina.
•Seguire gli standard di servizio e impiattamento al fine di mantenere alto il livello qualitativo di produzione e presentazione.
•Assicurarsi che l'area della cucina sia sempre pulita ed in ordine, il linea con gli standard aziendali.
•Familiarizzare con le procedure di emergenza ed essere pronti per qualsiasi emergenza che possa verificarsi.
•Partecipare a meeting e corsi di formazione quando richiesto.
•Mantenere un grooming ed un'igiene personale conformi alle policies dell'hotel. REQUISITI:
•Esperienza pregressa nel settore dell'hotellerie.
•Almeno 1 anno di esperienza nello stesso livello.
•Conoscenza della lingua italiana e inglese.
•Ottime doti comunicative e organizzative.
•Capacità di lavorare sotto pressione.