Capo Partita Cucina - Forte dei Marmi, Italia - Direzione Lavoro Group

Direzione Lavoro Group

Azienda verificata

Forte dei Marmi, Italia

3 settimane fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19), divisione PERMANENT, ricerca per stabilimenti balneari un/una:
CAPO PARTITA CUCINA

Le risorse si occuperanno dell'intera preparazione di pranzi e cene e dell'organizzazione e gestione della cucina.

Dovranno operare in autonomia nella realizzazione di tutte le pietanze.

Attività:

- Ordini alimentari
- Controllo e organizzazione dei prodotti e delle materie prime
- Preparazione e impiattamento pasti nel rispetto degli standard qualitativi previsti
- Pulizia delle attrezzature
- Garanzia e rispetto delle norme igienico sanitarie

Requisiti:

- Pregressa esperienza nel ruolo
- Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti
- Conoscenza e lavorazione dei prodotti ittici
- È richiesta flessibilità e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi.

joinus

Gli aspetti contrattuali saranno discussi in sede di colloquio.

'Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo