Macellaio - Novara, Italia - Lavorint Spa

Lavorint Spa

Azienda verificata

Novara, Italia

2 giorni fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Lavorint Spa, Agenzia per il Lavoro del Attal Group, specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Rivoli, seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione (GDO) un **MACELLAIO.**

**REQUISITI FONDAMENTALI**:
La persona che stiamo cercando è dotata delle seguenti caratteristiche essenziali:

- Conoscenza nella lavorazione delle mezzene e di tutti i tipi di carne
- Possiede ottime capacità di relazionarsi con il cliente ed è in grado di gestire al meglio le situazioni, anche complesse
- Ha un'approfondita conoscenza delle materie prime e sa trasmetterla al cliente durante la vendita
- Ha una conoscenza approfondita degli strumenti da taglio e li maneggia con cura e destrezza nel rispetto delle normative
- E' una persona dotata di grandi capacità organizzative, sa gestire il tempo e gli spazi a disposizione in modo da ottimizzare la gestione dell'attività

**REQUISITI GRADITI**:

- E' gradito, ma non indispensabile il conseguimento dell'attestato HACCP

Il macellaio al quale vogliamo offrire questa importante opportunità professionale è disponibile al lavoro su turni, al lavoro festivo e all'orario spezzato.

**RUOLO**:
L'opportunità lavorativa qui illustrata consiste nell'attività di vendita al banco macelleria, collocato all'interno di supermercati.

Nel dettaglio il macellaio si occuperà di:

- Preparare i tagli primari e secondari delle varie tipologie di carne per il banco macelleria
- Accogliere e gestire le richieste dei clienti e fornire eventuali consigli di preparazione
- Porzionare, confezionare ed etichettare i diversi tipi di carne per il banco servito
- Lavorare la carne con gli appositi strumenti e predisporre le varie preparazioni pronte a cuocere
- Smaltire gli scarti secondo normativa HACCP
- Pulire il banco di lavoro e le attrezzature, sempre secondo normativa HACCP

**Luogo di lavoro**:Novara (NO)

**Tipologia contrattuale**: tempo determinato con possibilità di proroghe. CCNL Commercio e terziario

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Altro

Anni di esperienza: 1-2 anni

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media

Mezzo di trasporto: Auto