- composizione dei menù,
- gestione delle comande, ordini e forniture,
- conoscenza approfondita delle proprietà nutrizionali degli alimenti e
- conoscenza delle moderne tecniche di cottura
- gusto nell'impiattamento
- capacità di lavorare su circa 40/50 coperti a servizio, insieme agli altri due membri della brigata di cucina.
- capacità di comunicazione, finalizzate al supporto di un ambiente di lavoro collaborativo e non conflittuale.
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Composizione menù
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Tecniche di cottura moderne
- Cucina di carne
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Chef per ristorante gourmet di cucina piemontese
3 settimane fa
RESTWORLD Srl Alba, ItaliaChef per ristorante gourmet di cucina piemonteseDescrizioneStiamo cercando uno chef appassionato e talentuoso per il ristorante "Momenti Gourmet" situato ad Alba.Situato nel cuore del centro storico di Alba, il locale moderno e curato ospita due sale interne climatizzate ed un de ...
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Chef per ristorante gourmet di cucina piemontese
3 settimane fa
Restworld Alba (CN), Italia A tempo pieno €2.200 - €2.500Descrizione Stiamo cercando uno chef appassionato e talentuoso per il ristorante "Momenti Gourmet" situato ad Alba. · Situato nel cuore del centro storico di Alba, il locale moderno e curato ospita due sale interne climatizzate ed un dehor in cui godersi un pasto durante i mesi ...
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Cuoc - Cucina Piemontese
2 settimane fa
IMMAGINAZIONE E LAVORO Torino, ItaliaImmaginazione e Lavoro ricerca una risorsa da inserire come Cuoc* con esperienza, cucina Piemontese. · Orari : Mercoledì, Giovedì e Venerdì solo sera - Sabato e Domenica, doppio turno sia a pranzo che cena (riposo Lunedì e Martedì). · Contratto : Tempo Determinato · Luogo : Torin ...
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Cuoca/o Cucina Piemontese
3 settimane fa
Eurofirms Torino, ItaliaEurofirms Group, agenzia per il lavoro, ricerca per cliente operante nel settore della risotrazione: · **CUOCA/O CUCINA PIEMONTESE** · La risorsa inserita si occuperà della preparazione di antipasti, primi, secondi e dolci e della gestione degli ordini e della cucina. · **REQUISI ...
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Cameriere/a | Cucina tipica piemontese | Torino
2 settimane fa
jobtech Turin, ItaliaRistorazioneSviluppa il tuo percorso lavorativo nel settore della ristorazione in modo semplice, veloce ma soprattutto digitale, con Jobtech. Tutto inizia con la tua candidatura per il ruolo di cameriere/a per conto di un noto ristorante piemontese situato a Torino. · I dettagli ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo un cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti i ...
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chef per ristorante gourmet di cucina piemontese
4 settimane fa
Restworld Cuneo, ItaliaCHEF PER RISTORANTE GOURMET DI CUCINA PIEMONTESE - ALBA · Luogo di lavoro: Alba · DescrizioneStiamo cercando uno chef appassionato e talentuoso per il ristorante "Momenti Gourmet" situato ad Alba. · Situato nel cuore del centro storico di Alba, il locale moderno e curato ospita ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
1 settimana fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 2 cuochi da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti i ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
3 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 2 cuochi da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti i ...
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Chef per ristorante gourmet di cucina piemontese
4 settimane fa
Restworld Cuneo, ItaliaChef per ristorante gourmet di cucina piemontese · Luogo di lavoro: Alba · DescrizioneStiamo cercando uno chef appassionato e talentuoso per il ristorante "Momenti Gourmet" situato ad Alba. · Situato nel cuore del centro storico di Alba, il locale moderno e curato ospita due sal ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
5 giorni fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
1 settimana fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
1 settimana fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
3 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
4 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo un cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti i ...
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Cuoco Capopartita Per Cucina Piemontese a Torino
2 settimane fa
Food & Company Torino, ItaliaCerchiamo 1 cuoco da inserire nella posizione di capopartita presso il Porto di Savona, uno dei nostri 5 ristoranti a Torino ( Arcadia, F.lli La Cozza, Porto di Savona, Birilli, Sfashioncafè). · Ristorante storico dal 1863, cucina tradizionale Piemontese. · Pasta e dolci fatti in ...
Chef per ristorante gourmet di cucina piemontese - Alba (CN), Italia - RESTWORLD Srl
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Descrizione
Chef per ristorante gourmet di cucina piemonteseDescrizioneStiamo cercando uno chef appassionato e talentuoso per il ristorante "Momenti Gourmet" situato ad Alba.Situato nel cuore del centro storico di Alba, il locale moderno e curato ospita due sale interne climatizzate ed un dehor in cui godersi un pasto durante i mesi primaverili ed estivi.La cucina del ristorante parte dalla tradizione Piemontese e ne propone una versione gourmet rivisitata, fatta di sperimentazione, idee e nuovi sapori. Con oltre 5 anni di esperienza nel settore, la persona ideale per il ruolo dovrà avere competenze avanzate nei seguenti ambiti:ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno, in turni variabili, per sei giorni alla settimana.Turni:-giov/ven/sab/dom 10:00-14:30/18:30-22:30 (turno spezzato)-lun 10:00 - 14:30-mer 18:30-22:30Giorno di chiusura: martedìLo stipendio offerto è compreso tra #x20AC; e #x20AC; e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Inoltre è previsto un bonus di produttività in periodi dell'anno con forte affluenza turistica (settembre-novembre)Eventuale possibilità di alloggio in località limitrofa per candidati e candidate con domicilio distante dal luogo di lavoro
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