Bar Manager - Milano, Italia - Terrazza Calabritto
3 settimane fa
Descrizione
Terrazza Calabritto è una realtà in forte crescita che sulla base di principi meritocratici ricerca e seleziona figure professionali appassionate e motivate che abbraccino il progetto facendolo proprio.Per potenziare sempre di più l'organico aziendale Terrazza Calabritto è alla ricerca di:
Barman
Requisiti richiesti:
- Almeno 2 anni d'esperienza in ristoranti di alto livello in Italia e/o all'estero (fine-dining restaurant);
- Possesso della relativa qualifica professionale specifica certificata da enti riconosciute nazionali o internazionali;
- Elevate competenze organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio;
- Conoscenza e massima capacità di applicare le tecniche e le regole del servizio di sala oltre alle norme del galateo;
- Ottima conoscenza delle principali tecniche di mixologia;
- Conoscenza e capacità di gestione degli approvvigionamenti;
- Buona conoscenza del panorama enogastronomico italiano ed internazionale;
- Ottime capacità di comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita;
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione;
- Buona conoscenza della lingua inglese;
- Ottimo standing e portamento elegante;
- Disponibilità a lavorare su turni;
- Domicilio a Milano
Sede di lavoro: Milano, Italia
**Tipo di impiego**
A tempo pieno
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
Esperienza:
- Barista: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
Disponibilità a lavorare per turni:
- Turno serale (Obbligatorio)
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