Chef de Partie - Venezia, Italia - Nolinski Venise

Nolinski Venise

Azienda verificata

Venezia, Italia

6 giorni fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Gli hotel Nolinski offrono un «luxury retreat» a Parigi e ora anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._
- Venezia rappresenta la prima destinazione estera del gruppo Evok. Il suo approccio raffinato alla vita, che porta con sé la fantasia del Carnevale, si adatta perfettamente allo spirito del brand Nolinski, capace di offrire una visione del lusso intima e discreta, nonché dei servizi pienamente dedicati agli ospiti._

Il Team è alla ricerca di Professionisti seri e motivati da inserire all'interno della brigata.

**_Principali Attività:_**
- Preparare la propria partita, secondo le indicazioni dello Chef;
- Preparare e garantire una presentazione adeguata di ogni singolo piatto;
- Controllare la qualità dei prodotti;
- Controllare e garantire il monitoraggio e la gestione delle forniture e delle scorte nella propria area;
- Garantire la conformità alle norme di HACCP.

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Profilo ideale:_**
- Almeno un anno di esperienza in un ruolo simile;
- Preferibile precedente esperienza nel mondo del lusso;
- Team building;
- Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti.

2+ years