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Cuoco capo partita
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Bologna

    Cuoco/A Capo Partita - BOLOGNA, Italia - Gruppo Una S.P.A.

    Gruppo Una S.P.A.
    Gruppo Una S.P.A. BOLOGNA, Italia

    3 settimane fa

    Default job background
    Descrizione
    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPOPARTTIA per inserimento all' UNAHOTELS BOLOGNA SAN LAZZARO di BOLOGNA (BO) IL CANDIDATO SI OCCUPERA' DI: . Preparare la mise-en-place per il servizio . Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione; . Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina . Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina secondo gli standard qualitativi . Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti; . Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; . Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.); . Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati COSA OFFRIAMO? - Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO CCNL SETTORE TURISMO; - Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le 53 strutture della Catena Alberghiera; - Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL: polizze assicurative, noleggio a lungo termine ecc....; - Agevolazioni bancarie con BPER su conti correnti, prestiti e mutui; - Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità; - Percorsi di crescita professionali; REQUISITI RICHIESTI: - Esperienza pregressa in ruolo analogo; - Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress. - Conoscenza di basi di pasticceria - Tipi di retribuzione supplementare: Maggiorazione lavoro festivo Maggiorazione lavoro domenicale Quattordicesima Tredicesima Luogo di lavoro: Bologna San Lazzaro
  • Eataly Europe

    Capo Partita

    3 giorni fa

    Eataly Europe Bologna, Italia

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ · Per il negozio di **Eataly Bologna** siamo alla ricerca di una ...

  • J.D. srl

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    J.D. srl Bologna, Italia

    cerchiamo giovane cuoco capo partita con esperienza e autonomia di base per primi piatti per ristorante centralissimo - lavoro full time con orario spezzato - 6gg su 7 · - Contratto di lavoro: Tempo pieno · Orario: · - Turni · Esperienza: · - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale) ...

  • RISTORANTE GARGANELLI

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    RISTORANTE GARGANELLI Bologna, Italia

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. · Si richiede: · - italiano madrelingua · - disponibilità a lavorare anche sabato · - domenica e festivi anche turni serali · - domicilio a Bologna (fornire in ...

  • Osteria Bartolini di Bologna

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Osteria Bartolini di Bologna Bologna, Italia

    Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita che affianchi il nostro Chef ed il Team Direzionale nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio del pranzo o della cena. · Richiediamo eccellenti capacità comunicative e disponibilità nel prendere l'iniziativa. ...

  • UNIPOL GRUPPO

    Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    UNIPOL GRUPPO Bologna, Italia

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 49 hotel, resort e residence distribuiti in 22 destinazioni e sta attualmente ricercando un **CUOCO CAPO PARTITA **per un inserimento all **'UNAHOTELS Bologna Centro e UNAHOTELS Bologna San Lazzaro ...

  • Rbr Immobiliare

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Rbr Immobiliare Bologna, Italia

    Hotel I Portici 4* S in centro a Bologna, seleziona: · CUOCO CAPO PARTITA · Requisiti: · - Comprovata precedente esperienza nella mansione · - Buone capacità nell'organizzazione e gestione del lavoro · - Disponibilità immediata · Orario full time 40 ore settimanali su turni dal l ...

  • Rbr Immobiliare

    Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Rbr Immobiliare Bologna, Italia

    I Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: · CUOCO CAPO PARTITA · La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all'interno di un contesto elegante ed esclusivo nel centro di Bologna. · Si richiede: · - Autonom ...

  • HNH Hospitality Spa

    Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    HNH Hospitality Spa Bologna, Italia

    HNH Hospitality ricerca per l'hotel Best Western Tower Hotel di Bologna un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. · Riportando direttamente allo Chef, la risorsa si occuperà e sovrintenderà la preparazione e la cottura dei cibi oltre a ...

  • Midi srl

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Midi srl Bologna, Italia

    Per importante realtà ristorativa si ricerca un capo partita agli antipasti. · Si richiede dinamicità e spirito di squadra. · Lavoro su turni unici e spezzati con chiusura di domenica. · Inizio contratto determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. · Contratto di ...

  • Araexpo srl

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Araexpo srl Bologna, Italia

    Azienda impegnata nel settore turistico ricerca per la stagione estiva: · Cuoco capo partita · Requisiti: · - Forte motivazione e determinazione · - Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting) · - Spirito di squadra e relazione con lo staff · - Pre ...

  • Rbr Immobiliare

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Rbr Immobiliare Bologna, Italia

    I Portici Hotel 4*S in centro a Bologna, per ristorante con stella Michelin seleziona: · CUOCO CAPO PARTITA · La persona lavorerà a stretto contatto e sotto la direzione dello Chef, all'interno di un contesto elegante ed esclusivo nel centro di Bologna. · Si richiede: · - Autonom ...

  • Osteria Bartolini di Bologna

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Osteria Bartolini di Bologna Bologna, Italia

    Siamo alla ricerca di un Cuoco Capopartita che affianchi il nostro Chef ed il Team Direzionale nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio del pranzo o della cena. · Richiediamo eccellenti capacità comunicative e disponibilità nel prendere l'iniziativa. · ...

  • Up Agenzia per il Lavoro S.p.A

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Up Agenzia per il Lavoro S.p.A Bologna, Italia

    Up Agenzia per il Lavoro SpA ricerca per struttura alberghiera · CUOCO CAPO PARTITA con esperienza pregressa nel ruolo di riferimento in ambito alberghiero. · La risorsa dirigerà un gruppo di cuochi per specifiche mansioni e sarà responsabile delle preparazioni · Le ottime capaci ...

  • UNIPOL GRUPPO

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    UNIPOL GRUPPO Bologna, Italia

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un CUOCO CAPO PARTITA per inserimento al Bolognese Restaurant by "UNA cucina" · **IL CANDIDATO SI OCCUPERA' DI ...

  • ManpowerGroup

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    ManpowerGroup Bologna, Italia

    Manpower, per grande azienda leader nel settore business travel, impegnata a offrire esperienze culinarie di alta qualità ai suoi clienti più esigenti, ricerca un/a: · **CUOCO/A CAPO PARTITA** full time · Responsabilità: · - Preparare piatti di alta qualità in conformità con gli ...

  • UNIPOL GRUPPO

    Cuoco/a Capo Partita

    2 settimane fa

    UNIPOL GRUPPO Bologna, Italia

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per inserimento all'UNAHOTELS Bologna San Lazzaro · **IL CANDIDATO SI OCCUPERA' DI ...

  • Grand Hotel Majestic "già Baglioni"

    Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Grand Hotel Majestic "già Baglioni" Bologna, Italia

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" 5 Stelle Lusso in centro a Bologna cerca con carattere di urgenza per ampliamento organico un/una cuoco capo partita da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante. · La figura richiesta ha maturato esperienza nel ruolo, preferib ...

  • Atipico Osteria di Xenia S.p.A. SB

    Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Atipico Osteria di Xenia S.p.A. SB Bologna, Italia

    Atipico Osteria di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di un capo partita che affianchi lo chef per garantire la copertura del servizio 7 giorni su 7. · **Principali mansioni** · - Coordinandosi con lo chef, si occupa degli acquisti e del ricevimento delle merci; · - Preparazione dell ...

  • Osteria Del Cappello di Xenia S.p.A. SB

    Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Osteria Del Cappello di Xenia S.p.A. SB Bologna, Italia

    Osteria Del Cappello è alla ricerca di un capo partita che affianchi lo chef per garantire la copertura del servizio 7 giorni su 7. · **Principali mansioni** · - Coordinandosi con lo chef, si occupa degli acquisti e del ricevimento delle merci; · - Preparazione delle linee previs ...

  • SG Hotel Group - Hotel Magia del Brenta

    Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    SG Hotel Group - Hotel Magia del Brenta Bologna, Italia

    Ristorante/Hotel di Fiesso d'Artico ricerca un Cuoco Capo Partita con inserimento immediato. · E' considerato titolo preferenziale la residenza nelle vicinanze. · Contratto di lavoro: Tempo pieno · Orario: · - Turno diurno · Tipi di retribuzione supplementare: · - Quattordicesima ...