Responsabile di Sala - Milano, Italia - Borgia Milano

Borgia Milano

Azienda verificata

Milano, Italia

1 settimana fa

Inviato da:

Piero Bianchi

Reclutatore di talenti per beBee

Descrizione

Responsabile di Sala - Maitre

La Risorsa sarà inserita all'interno di un team di 4 persone; si occuperà dell'organizzazione e della gestione della sala; così come dell'accoglienza clienti durante il servizio serale.
- Opportunità_
- Responsabilità_
- Organizza e coordina il servizio di sala con le esigenze della cucina e del Sommelier.
- Gestisce il team di sala: orari, mansioni, responsabilità speciali.
- Gestione del lato Consumer: prenotazioni, eventi straordinari, preventivi ed in generale è responsabile della soddisfazione del cliente.
- Valuta con la proprietà le aree di miglioramento nel processo e negli strumenti di servizio.
- Gestisce operazioni amministrative quali accettazione ed effettuazione pagamenti servendosi degli strumenti POS.
- Conosce il sistema HACCP.
- Assicura l'ordine e la pulizia degli ambienti e delle attrezzature.
- E' completo responsabile della fase di chiusura del locale (sia amministrativa che física).
- Requisiti Maitre_

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Orario flessibile
- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Considerazioni sul COVID-19:
Il personale deve indossare la mascherina di protezione durante l'apertura del locale al pubblico.

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- Milano, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- cameriere: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)